منتديات دلـه تـايـم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصوربحـثالتسجيلدخول
آذآ مُآوسعڪَ آڷمُنتدى تۈسـعـڪَ عيوننآ يـآإ حلـوه لـآ نحلل آلسرقۂ و آخذ آلـأفڪآر من منتدآنآ ,, ڪلۂ من مجهودنآ يمنع وضع صور مخآلفۂ للدين آلـأسلآمي سآهموآ معنآ في نشر منتدآنآ و جلب آعضآء آلى هنآ لـآ تسجلي آن لن ترغبي بآلمشآرڪۂ ♥️ منتدآنآ للبنآت • _^ و الـأولآد إدارة المنتـــدى.. يمنــع وضــع صــور مخــالفــه لدينـــا الإســلامي في المواضيع والمساهمات والتوقيــع والصــوره الشخصــيه إلــخ..تحيلنتا إدارة المنتدى آذآ مُآوسعڪَ آڷمُنتدى تۈسـعـڪَ عيوننآ يـآإ حلـوه لـآ نحلل آلسرقۂ و آخذ آلـأفڪآر من منتدآنآ ,, ڪلۂ من مجهودنآ يمنع وضع صور مخآلفۂ للدين آلـأسلآمي سآهموآ معنآ في نشر منتدآنآ و جلب آعضآء آلى هنآ لـآ تسجلي آن لن ترغبي بآلمشآرڪۂ ♥️ منتدآنآ للبنآت • _^ و الـأولآد إدارة المنتـــدى..
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
» لحقووووو.....صور شباب يسحبوا بنات ع الشاطئ.....
مقادير برياني بالدجاج Emptyالثلاثاء أكتوبر 09, 2012 2:29 pm من طرف بنت السابقي

» احلى كلمات لريال مدريد
مقادير برياني بالدجاج Emptyالإثنين أكتوبر 01, 2012 2:31 pm من طرف بنت السابقي

» الصداقــــــــــــــــــــــــــــــة
مقادير برياني بالدجاج Emptyالإثنين أكتوبر 01, 2012 2:25 pm من طرف بنت السابقي

» مقادير لحم ناشف
مقادير برياني بالدجاج Emptyالأحد سبتمبر 30, 2012 2:34 pm من طرف بنت السابقي

» مقادير برياني بالدجاج
مقادير برياني بالدجاج Emptyالجمعة سبتمبر 14, 2012 5:02 am من طرف بنت السابقي

» مقادير مكرونه بالباشميل
مقادير برياني بالدجاج Emptyالإثنين سبتمبر 03, 2012 7:47 pm من طرف بنت السابقي

» رواية ديمة بشار
مقادير برياني بالدجاج Emptyالإثنين سبتمبر 03, 2012 7:36 pm من طرف بنت السابقي

» ░ جَوَاهَـ☆☆ ـرٍ ☆ رمَضَانٍيةً▒ ░
مقادير برياني بالدجاج Emptyالجمعة أغسطس 31, 2012 5:32 pm من طرف بنت السابقي

» كلـمات انـشودة الـبـنت وامـهـا
مقادير برياني بالدجاج Emptyالجمعة أغسطس 31, 2012 5:26 pm من طرف بنت السابقي

مارس 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني



مواضيع مماثلة

 

 مقادير برياني بالدجاج

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الدنيا مدرسة

الدنيا مدرسة


ذكر عدد المساهمات : 21
تاريخ التسجيل : 18/06/2012
الموقع : https://dema12.4umer.com

مقادير برياني بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: مقادير برياني بالدجاج   مقادير برياني بالدجاج Emptyالثلاثاء يونيو 19, 2012 9:39 am

مقادير برياني بالدجاج Titl_makadeer(لشخصين أو 3 أشخاص)
1. دجاج 700 جرام (دجاجة صغيرة أو أكثر من نصف دجاجة كبيرة) .
2. لبن زبادي 250 جراماً (علبة صغيرة).
3. طماطم 250 جراماً .
4. بصل 125 جراماً .
5. أرز بسمتي 500 جرام.
6. ثوم - زنجبيل حسب الرغبة.
7. البهارات الخمسة مطحونة 20 جراماً (فلفل أسود وهيل وقرنفل وزنجبيل وقرفة).
8. البهارات الخمسة (غير مطحونة) 20 جراماً.
9. بهارات الكري مطحونة 15 جراماً (يباع الكري جاهزاً) يمكن زيادة الكمية إلى 20 جراماً.
10. زعفران 5 جرامات (يوضع في 10 جرامات من الماء ويترك جانباً)
11. زيت 210 جرامات.

مقادير برياني بالدجاج Titl_tahdeer
1. يغمر الأرز بالماء ويترك جانباً لمدة ساعة.
2. يسخن 200 جرام من الزيت ويقلى فيه البصل حتى يصبح بني اللون.
3. توضع الطماطم واللبن والبهارات (المطحونة فقط) على البصل المحمر ويقلب ثم يغطى ويترك على النار لمدة 5 دقائق.
4. يقطع الدجاج ويوضع على القدر ويضاف ربع كوب من الماء ويغطى ثم يترك لمدة 5 دقائق على النار ثم يفتح القدر ويضاف نصف كوب من الماء ويترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج.
5. يصفى الأرز من الماء ثم يوضع في قدر مع مقدار أربعة مقادير من حجمه ماء. وتوضع عليه الأبازيز الحبوب (غير المطحونة). ويترك على النار حتى يصبح ثلاثة أرباع مستوٍ، بمعنى قبل أن يكتمل نضجه.
6. يفرغ قدر الدجاج والمرق مع إبقاء قليل جداً من المرق في القدر ثم يوضع فيه طبقة من الأرز بسمك 2سم تقريباً ويوضع على طبقة الأرز طبقة خفيفة من المرق وبعض قطع الدجاج ثم طبقة من الأرز وبعدها بقية المرق والدجاج ثم طبقة ثالثة من الأرز.
7. يرش الزعفران وبقية الزيت (10 جرامات) على سطح الأرز ويغطى القدر ويوضع على نار هادئة جداً حتى ينضج الأرز مع الحرص على ألا يصبح مهروساً. وبذا يصبح البرياني جاهزاً
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همس بدون لمس...
نـآإئبـۃ▪
نـآإئبـۃ▪
همس بدون لمس...


انثى عدد المساهمات : 28
تاريخ التسجيل : 02/06/2012
العمر : 24
الموقع : من بين أجلس

مقادير برياني بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقادير برياني بالدجاج   مقادير برياني بالدجاج Emptyالخميس أغسطس 23, 2012 3:45 am

يسلمو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ragad-safa.alafdal.net
بنت السابقي
المـديـرـۃ▪
المـديـرـۃ▪
بنت السابقي


انثى عدد المساهمات : 58
تاريخ التسجيل : 07/06/2012

مقادير برياني بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقادير برياني بالدجاج   مقادير برياني بالدجاج Emptyالجمعة سبتمبر 14, 2012 2:05 am

مشكور اخي ننتظر جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت السابقي
المـديـرـۃ▪
المـديـرـۃ▪
بنت السابقي


انثى عدد المساهمات : 58
تاريخ التسجيل : 07/06/2012

مقادير برياني بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقادير برياني بالدجاج   مقادير برياني بالدجاج Emptyالجمعة سبتمبر 14, 2012 5:02 am

مشكور اخي ننتظر جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مقادير برياني بالدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» مقادير بلح الشام
» مقادير مكرونه ترياكي
» مقادير مكرونه بالكريمه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات دلـه تـايـم :: عالم الانوثه :: مطبخَيّ | Ṃч Қıтcнэη-
انتقل الى: